Idag så hade vi som sagt heldag musik vilket var ganska kul. När jag kom hem från skolan blev det att baka eftersom vi ska sälja fika till alla som kommer för att se på musikalen imorgon. Jag valde att baka Chocolate chip cookies vilket aldrig är fel! Vilket ni ser receptet på här nedanför. Nu blir det väl att äta middag och sen så får jag se vad jag hittar på. Vill också jämt bara tillägga att det är så himla kul när ni kommenterar och då känns det faktiskt som det blir värt att blogga också, så snälla om det är någonting som ni vill skriva så skriv det bara! Vi bitts inte! ;)

CHOCOLATE CHIP COOKIES

• ca 20 stora kakor

INGRIDIENSER

110g smör
2½dl strösocker
1tsk vaniljsocker
1 ägg
2½dl vetemjöl
½tsk bikarbonat (jag brukar alltid ta i lite extra så att kakorna blir större, hehe..)
hackad choklad eller chokladknappar (du väljer själv hur mycket choklad du vill ha i)

SÅHÄR GÖR DU

1. Sätt ugnen på 175°. Lägg bakpapper på två eller tre bakplåtar.
2. Mixa smör, socker och vaniljsocker mjukt i matbredare. Tillsätt ägget medan maskinen kör.
3. Mixa sedan i mjöl och bikarbonat. Blanda sist i den hackade chokladen/chokladknapparna för hand. Klicka ut matskedsstora klickar glest på plåtarna.
4. Baka kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt dem svalna på bakpapperet. Förvara i burk med tättslutande lock.

Och så får ni till de perfekta kakorna!
-C